Cuisine 

Top 10 des bons petits plats bretons à base de poisson

La cuisine bretonne est une cuisine un peu particulière qui ne saurait se défaire de son ingrédient de base : le poisson. Voici donc le top 10 des plats bretons à base de poisson. La sole à la bretonne C’est un plat composé de filet de sole macéré dans du jus de citron puis cuits au four avec du poireau et du céléri. Il est tout juste nappé de crème fraîche en fin de cuisson. Pavé de saumon sauce nantaise Le plat est composé de pavé de saumon sauté à…

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