Cuisine 

Quels sont les produits à avoir pour cuisiner à la manière bretonne ?

La cuisine bretonne se démarque des autres savoir-faire culinaires français, essentiellement par le biais de ses produits. Je vous en propose donc quelques-uns qui font la fierté de la région. Le sarrasin de Bretagne Le sarrasin de Bretagne, ou blé noir pour certains, est une spécialité à part entière de cette région. Il est surtout utilisé pour faire les fameuses crêpes bretonnes. Il est à noter que cette farine ne contient pas de gluten pour ceux qui en sont intolérants. Le beurre salé C’est le produit phare de la Bretagne.…

Lire la Suite